NPO法人 浜-街交流ネット唐津は、毎年、消費者交流事業として玄海の魚介類を使った料理教室を実施しております。
今回は、玄海地区で水揚げしたマアジとカマスを使った「干物つくり教室」です。ご家庭ではなかなかつくる機会のない干物つくりに挑戦してみませんか？魚は干物にすることで、タンパク質が分解され、うま味成分のアミノ酸が増え、さらに美味しくなります。
1 申込方法 電話または当法人のホームページの申し込みフォームから、氏名、住所等の必要事項を入力してください。
2 日 時 令和4年８月25日（木） 11：00～12：30
3 場 所 佐賀県立生涯学習センターアバンセ３F調理室（佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））
4 募集人員20名（締切日８月１８日㈭※抽選後、当選者のみ８月１９日㈮にご連絡いたします。）
5 料理内容 干物つくり（マアジ、カマス）
6 参 加 費 無料 ※佐賀県消費・安全対策交付金（九農局）実施
7 問 合 先 NPO法人 浜-街交流ネット唐津 電話 0955-74-3155
営業日 月・火・木・金曜日 09:00～17:00
