令和元年11月3日

「唐津めしんしゃー漁師飯」発表会の参加者を募集します。

佐賀県（県民協働課）と連携したガバメントクラウドファンディングにより寄附を募り、寄附者の意見を参考にしながら、「忙しい主婦（夫）のための簡単調理」と「健康を考えた魚介類特有の栄養成分へのこだわり」をコンセプトにした「唐津めしんしゃー漁師飯」を開発し、販売を開始しています。今回、これまでに開発した加工品を試食していただき、今後の加工品開発へ向けてご意見やアドバイス等をいただくために発表会を開催しますので、ご参加ください。

令和元年10月23日

肥前町のいりこで健康！料理教室を開催しました！

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

10月19日（土）に佐賀市で開催しました。肥前町では、今月からかたくちいわし漁が始まっています。いりこやちりめんじゃこは、昔から和食を代表する食材で、日本人の健康を支えてきました。教室では、いりこの出汁の取り方、だしを取った後のいりこで佃煮つくり、いりことかぼちゃの煮物、いりこの天ぷら等の調理方法を学びました。＜＜続きはこちら＞＞

令和元年10月10日

定置網漁業体験を開催しました！

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

10月6日（日）に鎮西町で定置網漁業体験を開催しました。当日は風が強く、舟が揺れる中、皆さん頑張って網をたぐり寄せ、力を合わせてたくさんの魚をすくい上げました。 その結果、みごとに大漁となりました。 主にさばやあじが取れました。イカやカマスなども入っていましたよ。皆さん大量の魚で大満足でした。

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令和元年10月7日

肥前町のいりこで健康！料理教室　参加者募集

唐津市肥前町では、カタクチイワシ漁の盛期をむかえています。

カルシウム豊富な煮干しいりこを使って、体によい料理を作ってみませんか！

※この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

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令和元年9月19日

定置網漁業体験への参加者募集します！　

唐津市鎮西町の定置網漁業を体験してみませんか。マアジやアオリイカ等のいろいろな魚が入ります。とれた魚はすべてお持ち帰りできます。小学生以上のお子さまや女性でも大丈夫です。

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令和元年8月30日

「干物職人によるあじ干物つくり教室」を開催しました！　

   8月24日（土）に佐賀市のアバンセで「干物職人によるあじ干物つくり教室」を開催しました。唐津の干物老舗の㈱ヨシムラの職人さんから玄界灘のマアジを使って、干物用・アジフライ用と用途に合わせた捌き方をご指導いただきました。

※ この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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令和元年7月22日

「ところてんつくり教室」を開催しました！ 

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7月20日(土)に佐賀市のアバンセで「ところてんつくり教室」を開催しました。唐津の肥前町大浦浜で採集されたテングサを使い、ところてんを作りました。三杯酢や冷やし中華風、水ようかん風やコーヒーゼリー味でいろんなバリエーションのところてんを堪能しました。

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