唐津めしんしゃー漁師飯セット


唐津めしんしゃー漁師飯セット(7品)

 

佐賀県(県民協働課)と連携して実施したガバメントクラウドファンディングによる寄附金で、1年間かけて寄附者の皆様の意見を参考に、試行錯誤を繰り返しながら皆で作り上げました。

 

「忙しい主婦(夫)のための簡単調理」と「健康を考えた魚介類特有の栄養成分へのこだわり」をコンセプトにした、電子レンジで簡単調理!唐津のおいしい本格漁師飯をお手軽にお召し上がりいたけます自慢の唐津の漁師飯です。

 

たこ飯280g、さざえ飯280g、まだい漬け100g、あかエイフライ200g、あじカツ200g、たこ唐揚げ150g、玄海いりこ佃煮90g の合計7品約4人前の内容で、晩ごはんにはもちろんのこと、お弁当にのおかずなどにもオススメです。

 

海の幸が豊富な唐津の港よりお送りいたします!

 

唐津の素材と唐津の調味料を使って美味しく調理したものを専用の急速冷凍装置で”アツアツ”のまま旨味もぎゅっと冷凍保存!

”冷凍状態”での賞味期限は1ヶ月間なので、ゆっくりお召し上がりいただけます!

※一度”解凍”させたものは当日中調理しお早めにお召し上がりください。

 

おいしくて体に優しい唐津の海の幸をぜひご賞味ください!

 

(商品代金は税込みです)

※別途配送料がかかります。金額は、注文確定メールにてお知らせいたします。 

¥3,780

  • 残りわずか
  • お届け日数:7~10日1

【商品名】唐津めしんしゃー漁師飯セット 7品セット(冷凍食品)

【賞味期限】冷凍1ヶ月、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。

【内 容  量】たこ飯280g、さざえ飯280g、まだい漬け100g、あかえいフライ200g、たこ唐揚げ150g、あじカツ200g、玄海いりこ佃煮90g

【原  材  料】マダコ(唐津産)、サザエ(唐津産)、真鯛(唐津産)、あかえい(唐津産)、まあじ(唐津産)、かたくちいわし(唐津産)

【アレルギー表示】たこ飯(小麦、大豆、さば)、さざえ飯(小麦、大豆)、まだい漬け(小麦、大豆)、たこ唐揚げ(小麦、大豆)、 
              あかえいフライ(卵、小麦粉、大豆)、玄海いりこ佃煮(小麦、大豆) 
 【販売時期】 通年

【生  産  者】NPO法人 浜-街交流ネット唐津

【配送方法】冷凍

【送 料】(クール60サイズ/1個)北海道 2,244円、東北 1,485円、関東・信越 1,265円、北陸・中部 1,045円、関西・四国 935円、中国・九州 825円、沖縄 1,474円
【お支払い方法:郵便局払込票による後払い】
送料を含めた”郵便局払込取扱票”を同封いたしますので、到着後”10日以内”にお近くの郵便局にてお支払いお願いいたします。
※払込手数料はご負担くださいませ。

 

◆さざえ飯
唐津の漁師が素潜りで採った新鮮さサザエと佐賀県産米を唐津産の調味料を使ってふっくら炊き込みました。ふっくら艶々ご飯とコリコリ歯ごたえのサザエの旨味をご堪能下さい!
【内容量】280g(お茶碗 約2杯分です)
【調理方法】袋から出して蓋をしたまま容器ごと電子レンジで温めてください。500Wで5分、600W4分

◆たこ飯
唐津産のマダコと佐賀県産米を唐津産の調味料を使ってふっくら炊き込みました。体に優しい薄味ながらタコ本来の旨味が詰まった唐津のたこめしです!地ダコの歯ごたえと旨味とふっくら艶々ご飯と共にご賞味ください!
【内容量】280g(お茶碗 約2杯分です)
【調理方法】袋から出して蓋をしたまま容器ごと電子レンジで温めてください。500Wで5分、600W4分

◆まだい漬け
唐津で水揚げした『まだい』を唐津の醤油/みりん等で味付けし漬けこみ、旨味・触感を残したまま急速冷凍しています。流水解凍などで”おいしい”まだいの漬けをそのまま”お酒の肴としてや、熱々ごはんに乗せて”漬け丼”としてなどなど…唐津の魚の旨味をご堪能下さい!
【内容量】100G(まだい60g、タレ40g)

【調理方法】冷蔵庫で1時間解凍するか、流水で5分解凍してください。

 

◆あじカツ
唐津で水揚げした直後の新鮮な「豆鯵-マメアジ-」を新鮮なまますり身にし、薄く味を調える程度に味付けし”からっ!”と揚げ熱々のまま急速冷凍しています。唐津産の新鮮マメアジの風味・旨味をダイレクトに感じていただけます。電子レンジで温めるだけで外はカリッ!中はふわっ!としているあじカツを召し上がれます!。
【内容量】200g
【調理方法】袋から出して皿に移しラップをしないで電子レンジで温めてください。2個で500Wで1分半、600Wで1分

◆あかえいフライ
唐津で水揚げした直後の新鮮な「アカエイ」を、塩コショウなどで風味を損なわない程度に味付けし衣をつけカラッ!とフライにし、熱々のまま急速冷凍しています。あまり食用としてはメジャーではないアカエイですが、弾力のあるの歯ごたえと旨味が詰まったフライです。漁師の間でも隠れた人気のお料理です。ぜひご賞味下さい!
【内容量】200g
【調理方法】袋から出して皿に移しラップをしないで電子レンジで温めてください。2個で500Wで1分半、600Wで1分
※まれに軟骨がありますが、すべて食べることができます

 

◆たこ唐揚げ
唐津で水揚げした「マダコ」を唐津の醤油、ニンニク等で味付けし、衣を付け旨味を閉じ込めた後”からっ!”と揚げ、熱々のまま急速冷凍しています。唐津の荒波にもまれた地だこなので歯ごたえ抜群!旨味も倍増しています。晩御飯やおつまみに最適!たこ唐揚げをどうぞご堪能下さい!
【内容量】150g
【調理方法】袋から出してお皿に移しラップをしないで電子レンジで温めてください。10個で500Wで1分半、600Wで1分

◆玄海いりこ佃煮(クルミ入り)
唐津肥前町の漁師、東宝丸が玄界灘で水揚げした「いりこ-カタクチイワシ-」を、唐津産醤油と砂糖・水飴などを使い甘く味わい深く煮詰めて旨味を閉じ込め急速冷凍しています。さらに”くるみ”が入っていますので”いりこ”の味わいに”クルミ”の香ばしさ・歯ごたえがプラスされ佃煮としての味わいが増しています。ご飯にもお酒にもよく合う玄海いりこ佃煮をいかがでしょうか!
【内容量】90g
【調理方法】冷蔵庫で解凍してお召し上がりください