過去の新着情報

唐津の干物老舗（株）ヨシムラ（旧（株）吉村商店）が、マアジとアカカマスを使って、さばき方と干物つくり方を学びます。さばき方も干物つくりも、コツさえつかめば簡単！ご家庭でいつでもおいしい干物を食べることができます。

肥前町駄竹の漁協青年部とNPO法人　浜－街交流ネット唐津共催で、地曳網漁業体験会を開催します。江戸時代に始まったとされる伝統の漁法を体験してみませんか。まだいやまあじ、こおしろ、あおりいか等が入ります。

日時：平成29年7月15日（土）10:00～10:30受付、10:30開会、10:40～12:00地曳網体験会
　　　※小雨決行（中止の場合は、1４日（金）に電話で連絡します）
場所：唐津市肥前町駄竹浦
　　　※唐津市内、伊万里方面からは、まいづるナイン肥前店（0955-54-2528）を過ぎて、佐賀銀行肥前町支店（0955-54-2233）四つ角を右折し、500m先の肥前内科クリニック前三叉路を左折してください。海岸に出たら左折して500mで会場です。
参加料：中学生以上1,000円、小学生700円、小学生未満無料（当日徴収させていただきます）
募集人員：100名（定員になり次第締め切らせていただきます）
申込方法：参加される方は、NPO法人浜－街交流ネット唐津へ電話で、代表者の方のお名前、ご住所、電話番号、参加人数をご連絡ください。
申込締切：7月7日（金）
その他・参加賞佐賀玄海四季のさかな下敷き、3色ボールペン
　　　・お楽しみ抽選会（魚の詰め合わせが当たります）
　　　・海産物の販売会をします（クーラーボックス等をご持参ください）。
　　　・帽子、タオル、軍手をご用意ください。
　　　・素足でのご参加は危険ですので、濡れてもよいスニーカーなどでご参加ください。

平成29年は、これまでの佐賀玄海の水産物に加え、いかしゅうまいやまあじを使ったヘルシーな鰺餡餃子等の水産加工品、唐津湾で楽しめる漁業体験などを追加しています。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

12月10日（土）に「わかめを使った料理教室」を開催しました。唐房の友乃丸が漁獲し、加工した塩蔵わかめを使い、意外に知らないわかめの戻し方、そしてわかめを使った酢の物、サラダなどをつくりました。参加された皆さんは、味噌汁以外にこんなにわかめを使ったレシピがあったなんて！！と驚かれていました。

12月10日（土）に「わかめを使った料理教室」を開催します。唐津市唐房のわかめを使い美味しい料理などを紹介します。

【日　  時】平成28年12月10日（土）9:30～11:30
【場　  所】ほほえみ館3F健康料理講習室
　　　　      　佐賀市兵庫北三丁目8番36号（佐賀市保健福祉会館）
【定　  員】20名先着順
【参 加 費】無料
【申 込 先】NPO法人浜－街交流ネット唐津　
　　　　　       0955-74-3155（担当：永江）
　　　　　　　　　　　　　　　　　【申込〆切】平成28年12月6日（火）

佐賀県は、「誰かを笑顔にする」様々な活動を精力的に行うNPOが集う、NPO県。

　本イベントでは、佐賀県の代表的なNPO法人が有楽町に集い、佐賀県の「ふるさと納税×NPO」の仕組みや活動をご紹介します。

ぜひ、佐賀県にふるさと納税してNPOを支援してみませんか？

【イベント名】佐賀県にふるさと納税してNPOを支援しよう」

【日　  　 時】平成28年12月3日（土）、4日（土）11:30～17:30

【場　　　所】東京交通会館１F　ピロティ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都千代田区有楽町2－10－1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※特設HPはこちらから→佐賀県にふるさと納税してNPOを支援しよう

11月12日（土）に「いりこを使った料理教室」を開催します。肥前町のいりこを使い美味しい出汁の取り方、その出汁を使った料理などを紹介します。

【日　  時】平成28年11月12日（土）9:30～11:30
【場　  所】ほほえみ館3F健康料理講習室
　　　　      　佐賀市兵庫北三丁目8番36号（佐賀市保健福祉会館）
【定　  員】20名先着順
【参 加 費】無料
【申 込 先】NPO法人浜－街交流ネット唐津　
　　　　　       0955-74-3155（担当：永江）
【申込〆切】平成28年11月8日（火）

10月30日（日）に、「第10回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。毎年大人気で先着80名となっていますので、気になる方はお早めに申し込み下さい！

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
8月18日（木）、佐賀市アバンセで玄海の魚を使った「干物職人とミシュランガイド掲載店料理長による魚料理教室」を開催しました。干物つくりでは、初めて魚をさばいたという人も、職人の指導できれいな干物をつくり大喜び。また、魚料理つくりでは、アジフライとアジのたたきに挑戦！皆さんの感想は「こんなに美味しいフライやたたきは初めて食べた」、「やはり魚は鮮度が命」、「これからは家庭でも魚料理を増やしたい」などなど。お疲れ様でした。

玄海の魚を使って干物つくりと簡単料理を学びます。干物は、唐津の干物老舗の（株）吉

村商店の職人さんからマアジとアカカマスの干物つくりを、また、魚料理は、ミシュランガイド

2014掲載の活魚料理店「潮路乃」の料理長から、アジフライとアジのたたきを学びます。

魚料理は、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい魚料理を楽しむ

ことができます。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7月30日（土）、佐賀市アバンセで玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。参加者の皆さんは、 ㈱吉村商店の職人さんのさばき方の実演をみた後、早速自分たちで挑戦！子供達は最初は慣れない様子で包丁さばきもおぼつかない様子でしたが、最後には皆さん上手に干物をつくっていました。

7/16に唐津市肥前町駄竹で、約60名の方に参加していただき地曳き網漁業体験を開催しました。 マダイやスズキ、コノシロなどが入り、皆さん大漁で大喜びでした。ご参加いただき本当にありがとうございました

※この事業は佐賀県を通じていただきましたふるさと納税を活用させていただきました。

7月30日(土)に佐賀市のアバンセにおいて、唐津産の魚にこだわった干物をつくる唐津の（株）吉村商店の職人さんから、唐津港で水揚げされたマアジとアカカマスの「さばき方と干物つくり教室」を開催します。さばき方も干物つくりも、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい干物をつくることができます。また、魚には体によい栄養成分がたくさん含まれています。ぜひ、この機会にご参加ください。

肥前町駄竹の若手漁業者グループ「駄竹を元気にする会」とNPO法人　浜－街交流ネット唐津共催で、下記により地曳網漁業体験を開催します。

佐賀県は、県内における食育推進活動を促進するとともに県民の食育に対する関心を高めることを目的として食育の推進に顕著な功績のあった個人又は団体等に「佐賀県食育賞」を授与し表彰しています。

NPO法人浜－街交流ネット唐津の受賞は、毎年開催している魚のさばき方や干ものつくり教室などの魚食普及活動が対象です。これからも魚食普及活動を通じて魚の美味しさを伝えていきます。

　NPO法人　浜－街交流ネット唐津と佐賀玄海漁協女性部の千越会（せんごしかい）は、熊本地震による被災地の子どもたちに少しでも元気になってもらいたいと、漁業者等から寄せられた寄附金等で千越会の「海のかりんとう」を1,000個届けました。海のかりんとうは、現地で支援活動を行っているA-PAD（Asia Pacific Alliance for Disaster）を通じて子どもたちに届けられます。

NPO浜－街交流ネット唐津は、被災地の子どもたちに魚介類を使った「海のかりんとう」を送ることを決定いたしました。現在、生産者の漁協女性グループ「千越会」が製造を急いでおり、今月末には現地に供出予定です。被災地の一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。

平成２８年はこれまでよりさらに充実した佐賀県玄海地区の水産物や漁業体験をご用意させていただきました。 以前と商品は同じものも容量を増やしてご準備しております。また、今回より鮮度にこだわり、鮮魚・活魚は全国どこでも希望日の前日に水揚げし、発送を行います。よって、より新鮮なままお届けすることが可能となりました。6万円のご寄附で、2ヶ月ごとにお返しの品の人気商品をお届けする定期便コースも登場しました！

H28お返しの品カタログ

玄海漁協女性部の千越会（せんごしかい）が、唐津で漁獲された小エビとカタクチイワシを使った「海のかりんとう」つくり教室を開催します。親子でご参加ください。お申し込みは、NPO法人　浜－街交流ネット唐津までお願いします（土日祝祭日休み）。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

  10月10日（土）に、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。

定員に達しましたので、募集を締め切ります。

好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。

干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。

こちらのイベントは定員に達しました。

10月25日（日）に、「第9回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。毎年大人気で先着80名となっていますので、気になる方はお早めに申し込み下さい！

好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。

干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。

また、さばいた魚は干物にして全て持ち帰りでき、その日の夜のおかずで

食べることができます！

是非親子で参加されませんか。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7/25に高串漁港から出発して10分の伊万里湾でキス釣り体験を開催しました。

多くのキスに、アラカブ、タイやオコゼといった高級魚も釣れ大漁で大喜び。皆さん釣りが大好きとのことで、参加できてとても嬉しい、とありがたい言葉をいただきました。ご参加いただき本当にありがとうございました。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7月18日に「玄海の定置網体験漁業」を開催しました。鎮西町串浦地先に設置された定置網の網揚げを体験。たくさんのシマイサキやカタクチイワシに混じって、大型のブリ、タチウオ、トビウオ等の魚がたくさん獲れました。皆さん各地の体験漁業に参加されているとのことでしたが、本日は大漁で大喜び。ご参加ありがとうございました。

たくさんのご応募有り難うございました。厳正な抽選の結果、キス釣り体験は鳥栖市のＳ様、定置網体験は吉野ヶ里町のＴ様が当選されました。

今年も体験漁業を実施します。開催に先立ち、キス釣りと定置網漁業体験へ抽選で各1組の方を無料ご招待します。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
小郡市のふれあい館三国の「男の料理教室」の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。参加者の皆さんは、 ㈱吉村商店の職人さんのさばき方（マアジは背びらき、カマスは鍵びらき）の実演をみた後、干物つくりに挑戦！皆さん上手でした。

今年も玄海の新鮮な魚介類を使ったお歳暮カタログ「佐賀玄海の浜　直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。お歳暮だけでなく、ご自宅用にもいかがですか。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
小郡市公民館の「男の料理教室」（23名参加）の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。参加者の皆さんは、まず、 ㈱吉村商店の職人さんによるさばき方の実演をみた後、ひらきと干物つくりに挑戦！さすが、皆さん上手ですね。

玄海の旬のお魚いっぱいの唐津お魚まつりを唐津港沿岸物市場周辺で開催します。
旬のおいしい魚介類の販売や毎年人気の魚の袋詰め放題、唐津産のアジを使ったアジすりみ鍋の無料配布など、たくさんのイベントがあります。 ぜひ遊びに来てください。

8月17日に「玄海のキス釣り体験漁業」を開催しました。高串漁港から漁船で出港し、鷹島大橋近くでキス釣り体験。大型のキスに混じって、イトヨリダイ、マダイ、カワハギ等の魚がたくさん釣れました。皆さん初めての船釣りで、楽しんでいただくことができました。ご参加ありがとうございました。
※この事業は、平成25年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

8月17日に終了しました。

福岡からのご参加ありがとうございました。

夏休み限定で行っている、体験漁業の一つ伊万里湾での「キス釣り体験」を１日限定で無料開催いたします。
釣りに関する道具は何もいりません。釣った魚は全て持ち帰り！是非参加しませんか。
なお、高串漁港では、毎週日曜日の7時30分から、「肥前高串大漁市」が開催されており、こちらも楽しめます。

今年も玄海の新鮮な魚介類を使った御中元カタログ「佐賀玄海の浜　直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。潮の香いっぱいの御中元もいいかも。

今年も、親子や女性グループなどの初心者を対象に、玄海の漁師達が漁業体験を行います。鎮西町加唐島周辺でアラカブなどの磯釣り、伊万里湾でキス釣り、鎮西町串浦で定置網の体験ができます。獲れた魚介類は全て持ち帰り。

各漁業体験プログラムのチラシ→磯釣り体験　キス釣り体験　定置網体験　

佐賀玄海漁協唐津支所の「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷がピークを迎えています。
イワガキは、１個が250～500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。

特定非営利活動促進法第２９条に基づき、５月１３日に「平成２５年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。

唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なアジ・カマスを使って干物づくり体験を開催しました。
㈱吉村商店の職人さんによる実演さばきの後、子供たち自らさばき干物までの完成を学んでいただきました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

10月27日（日）に、「第7回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。 詳しくは　→　チラシ

恒例の「唐津お魚まつり」が、10月27日（日）に開催されます。
魚介類・水産加工品の直売、魚の袋詰め放題、マグロの解体ショーなどのイベントが盛りだくさん。
詳しくは　→　チラシ

今年も、玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお中元用カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。

プロの漁師による初心者向け一本釣り体験を開催しました。皆さん、最初はこつがわからずなかなか釣れませんでしたが、漁師さんの指導ですぐにコツをおぼえて、楽しんでいただけました。
※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

詳しくは　→　アラカブ釣り体験（西福丸）、キス釣り体験（和光丸）、定置網体験（ひびき水産）

佐賀玄海漁協唐津支所の「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷が始まりました。イワガキは、１個が250～500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。

詳しくは　→　からつんカキグループのイワガキ

5月12日（日）に玄海町で「歩く、見る、食べる　げんかいウオーク」が開催されます。

詳しくは　→　チラシ

玄海町の海上温泉パレア風景内にあるお食事処「紀水」のメニューが新しくなりました。地元仮屋湾で獲れた真鯛を使ったメニュー、その他いろんな種類のメニューを取りそろえています。ゆっくり温泉につかり、食事を楽しみながらみる仮屋湾の景色は最高です。 詳しくは　→　紀水

玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお歳暮カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。

呼子の魚を使った新しい創作料理を楽しみましょう。

詳しくは　→　チラシ

 ■冬恒例の玄海カキ焼きが始まります。　

今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。 

玄海地区の若手漁業者で組織する玄海水産振興研究会の玄海カキ養殖会（部会長：坂口登）が、今年も唐津市海岸通の玄海漁連前で玄海沿岸域で生産されたマガキのカキ焼きを始めます。

■２０１２年１０月２７日（土）「お魚・きっず」魚の干物づくり体験開催しました。 唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なアジ・トビウオを使って干物づくり体験を開催しました。武雄市食育課主催で㈱吉村商店の社長による実演さばきの後、子供たち自らさばき干物までの完成を学んでいただきました。

たくさんのご参加ありがとうございました。

■２０１１年８月７日（日）　「玄海の海まるごと体験フェスタ」を開催しました。

今年も、親子で海の環境保全の大切さについての認識を高めてもらうとともに、海や魚のことを身近に感じ、理解してもらうことを目的に、佐賀県玄海水産振興センター（水産に関する試験研究や技術指導を行っている県の機関）、佐賀県高等水産講習所、佐賀県漁業取締船まつら、佐賀県豊かな海づくり推進協議会と共催で、「玄海の海まるごと体験フェスタ」を開催しました。

■２０１１年７月２４日（日）「魚の干物つくり体験」を開催しました。

玄海地区で水揚げされたアジ・トビウオ・カマスを使って、自らさばき、干物をつくる「魚の干物つくり体験」を（株）吉村商店（唐津市海岸通）、さが科学少年団（佐賀市）と共催で開催しました。

ひっそりと光る灯の庵「灯庵」。名前の通り、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来ます。座席数も多く、カウンター、お座敷、テーブル席とあり、個室になっています。人気の平日１５食限定「お昼のおまかせ膳」はもちろん、魚料理はその日捕れたばかりのものを使ってあるので、新鮮です。お膳、丼、釜飯膳、アワビ料理、トラフグ料理、単品メニュー等どれを食べるか迷うほどの豊富なメニューが魅力です。会席料理、鉢盛の配達もされています。（要予約）

 詳しくはこちらから→ いわがき

■「来てんね唐津」町人まつり春の市が開催されます（唐津市中央商店街周辺）

今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。 

玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお歳暮カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。

■２０１０年１０月３１日（日）　「チリメンモンスターを探せ！！佐賀県版」を開催しました。

チリメンジャコ漁で混獲される小さな甲殻類、魚類、イカ類等（総称してチリメンモンスター）を観察し、玄海地区に多様な生物がいることを知ってもらう「チリメンモンスターを探せ！！佐賀県版」を橋口水産（伊万里市波多津）、乙姫水産（唐津市唐房）、さが科学少年団と共催で開催しました。

■小川島で「おいでよ！おがわ島」が開催されます

今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

■呼子で「呼子町イカまつり」が開催されます

今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

■呼子で「呼子朝市ふれあいフェスタ」が開催されます

今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

■唐津市で「唐津お魚まつり」が開催されます
今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

唐津の玄海漁連魚市場（唐津西港埠頭）周辺を会場に、毎年恒例の「唐津お魚まつり」が開催されます。

■２０１０年８月８日（日）　「玄海の海まるごと体験フェスタ」を開催しました。
今年も、親子で海の環境保全の大切さについての認識を高めてもらうとともに、海や魚のことを身近に感じ、理解してもらうことを目的に、佐賀県玄海水産振興センター（水産に関する試験研究や技術指導を行っている県の機関）、佐賀県高等水産講習所、佐賀県漁業取締船まつら、佐賀県豊かな海づくり推進協議会と共催で、「玄海の海まるごと体験フェスタ」を開催しました。

養殖活クルマエビ（伊万里湾産）

佐賀玄海漁協　波多津支所の伊万里クルマエビセンターが、伊万里湾の入り江を仕切った築堤式養殖池で養殖したクルマエビです。生きたまま出荷しますので、刺身や天ぷら、塩焼き等で召し上がってください。

詳しくはこちら→たべるいりこ

詳しくはこちら。

「からつんカキ」オーナー募集！（からつんカキグループ）

詳しくはこちら。

玄海漁連「玄海朝市きてみん祭」　2月21日開催

鎮西町漁協の漁師の坂本三津也さんが、夫婦で経営する家庭的な雰囲気のカキ焼きの店です。坂本さんが地元で養殖したマガキ、ヒオウギガイ、アワビに加え、鎮西産の天然サザエを炭火焼きで味わうことができます。
場所は、佐賀県立名護屋城博物館前のトンネルを出てすぐ左。名護屋城博物館を見学したあとに、立ち寄ってみてはいかがですか。

■冬恒例の玄海カキ焼きが始まります。
今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

玄海地区の若手漁業者で組織する玄海水産振興研究会の玄海カキ養殖会（部会長：坂口登）が、今年も唐津市海岸通の玄海漁連前で玄海沿岸域で生産されたマガキのカキ焼きを始めます。

■呼子町小川島で「小川島くじらウオーク」が開催されます
今年も大勢の方々にご参加いただき終了しました。ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。

唐津市呼子町の小川島で、11月16日に「小川島くじらウォーク」が開催されます。