過去の新着情報

家庭で浜－街交流「ところてんつくり教室」

【募集終了】定員に達しましたので募集を終了させていただきます。

今年度の料理教室は、新型コロナウイルス感染症が終息するまでご家庭で浜の料理を楽しんでいただける料理キットをお届けすることにしました。1回目は、収穫の時期を迎えた県内有数の産地である肥前町大浦浜のてんぐさを使った「ところてんつくり教室」です。ところてんは、低カロリーで食物繊維やミネラルたっぷりの夏の代表的なヘルシー食品です。また、てんぐさからつくった直後のところてんは、磯の香たっぷりです。参加は先着順です。下記によりご応募ください。 

1　申込方法　下記申し込みフォームに氏名、住所、郵便番号、電話番号を入力してください。

                  ※住所、郵便番号、電話番号は、メッセージ欄にご記入ください。

2　募集人員　20名（先着順）

3　実施方法　ご家庭で説明書を見ながら作ってください。

4　キット内容　作り方説明書、乾燥てんぐさ50g（4～6名分）､こし袋、ところてん突き棒セット、ポン酢、黒みつ

5　キット郵送　5月1日（金）から順次郵送します。

6　参 加 費 　520円（郵送料）をキットに同封の郵便局払込用紙で振り込んでください。

7　問 合 先 　NPO法人　浜-街交流ネット唐津　電話　0955-74-3155

　　　　　　　　　営業日　月・火・木・金曜日　09:00～17:00

　この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

令和2年4月10日

「唐津めしんしゃー漁師飯」発売開始します。

【お知らせ】16日に緊急事態宣言が佐賀県にも拡大されたことにともない、NPO事務所での予約販売を当面の間中止させていただきます。全国発送も受け付けます。 

佐賀県と連携して実施したガバメントクラウドファンディングによる寄附金で、昨年1年間かけて寄附者の意見を参考にしながら、「忙しい主婦（夫）のための簡単調理」と「健康を考えた魚介類特有の栄養成分へのこだわり」をコンセプトにした、たこ飯、さざえ飯、あかえいフライ、あじカツ等の「唐津めしんしゃー漁師飯」を開発し、昨年12月に佐賀市において発表会を開催したところです。これらの商品を4月23日（木）から当法人事務所で販売を開始します。

　発送をご希望される場合は、下記入力フォームにご氏名、メールアドレスをご入力いただき、メッセージ欄に発送者および発送先の郵便番号、ご住所、電話番号、ご氏名をご入力ください。お支払いは、後日発送者様宛に郵便払込票を郵送させていただきます。

１　販売開始　令和２年４月23日（木）午前10時から午後4時（水土日祝日は休み）

　　　　　　　　　　※予約制（事前に受け取り時間を電話でご連絡ください）　

　　　　　　　　　　　 新型コロナウイルス感染症蔓延の影響にともない、できるだけ人と人の接触を避けるために予約販売とさせていただきます。　　　　　

　　　　　　　　　　※メールでご予約の場合は、下記のメールアドレスまで、お名前、ご住所、電話番号、ご希望の受取り日時をご連絡ください。　　　

２　販売場所　唐津市浦7212-3　NPO法人　浜-街交流ネット唐津　事務所　※画像ののぼりが目印です。

　　　　　　　　　　※全国発送も承ります（送料別途）。　　　　　　　　　

３　商品内容　「唐津めしんしゃー漁師飯セット」　3,500円（税込み）

　　　　　　　　　　たこ飯280g、さざえ飯280g、うまづらはぎ漬け100g、あかえいフライ200g、たこ唐揚げ150g、あじカツ200g、玄海いりこ佃煮90g

　　　　　　　　　　【賞味期限】冷凍1ヶ月

　　　　　　　　　　【送料】北海道2,464円、東北1,683円、関東・信越1,463円、北陸・中部1,243円、関西1,133円、中国1,023円、

　　　　　　　　　 　四国1,133円、九州1,023円、沖縄2,024円

 　　　　　　　【調理方法】すべて調理後に急速冷凍しており、電子レンジか流水解凍ですぐにお召し上がりいただけます。

 　　　　　　　【アレルギー物質】たこ飯（小麦、大豆、さば）、さざえ飯（小麦、大豆）、うまづらはぎ漬け（小麦、大豆）、

　　　　　　　　　　　　たこ唐揚げ（小麦、大豆）、あかえいフライ（卵、小麦粉、大豆）、玄海いりこ佃煮（小麦、大豆）

　　　　　　　　　　※玄海いりこ佃煮には蜂蜜（国産）を使用していますので、1歳未満の赤ちゃんには与えないでください。

　　　　　　　　　　※魚介類はすべて唐津で水揚げされた天然ものです。

 ４　お支払い方法　NPO事務所でお受取りの方は、現金でお願いします。ネットや電話でのお支払いの方は、商品に郵便局振込用紙を同封します。

 5　問 合 先　NPO法人　浜-街交流ネット唐津（営業日　月・火・木・金曜日　09:00～17:00）

　　　　　　　　　　　電話　0955-74-3155、　メールアドレス　info@karatsu-hama.net　

　※一部の加工品は、下記の店舗でも販売しております。

　　・唐津とと屋（唐津市中瀬通10-16　TEL0955-75-2100　休日　日・祝日　営業時間 9:30～16:30）

　　・鳴神の庄（唐津市七山滝川1048-3　TEL0955-58-2077　休日　12/31～1/6、8/14～15　営業時間8:30～17:00

　　・しゃくなげの里（佐賀市富士町畑瀬1-31　TEL　0952-58-3200　休日 毎月第２水曜日　営業時間　9:00～18:00） 

令和1年12月2日

「唐津めしんしゃー漁師飯」発表会を開催しました。

予想以上のご応募をいただき、ありがとうございました。当日は、抽選で40名の方々に「唐津めしんしゃー漁師飯」をご試食いただき、ご感想やアドバイスなどをいただくことができました。これからも新たな加工品を開発していきますので、応援よろしくお願い申し上げます。なお、今回の加工品のうち数点は下記の店舗で販売しております。

◆唐津とと屋（唐津市中瀬通10-16　TEL0955-75-2100　休日　日・祝日　営業時間 9:30～16:30）

◆鳴神の庄（唐津市七山滝川1048-3　TEL0955-58-2077　休日　12/31～1/6、8/14～15(2･３･10月は臨時休業あり、営業時間（12～2月）8:30～16:00、（3～11月）8:30～17:00

◆しゃくなげの里（佐賀市富士町畑瀬1-31　TEL　0952-58-3200　休日 毎月第２水曜日　営業時間　9:00～18:00）

◆わいわいファーム佐賀大和店（佐賀市大和町大字尼寺3535イオンモール佐賀大和1階 　TEL0952-97-6807）

令和1年11月3日

「唐津めしんしゃー漁師飯」発表会の参加者を募集します。

「唐津めしんしゃー漁師飯」は、魚の消費回復を主な目的として、玄海地区の漁師グループが消費者の意見を聞きながら、浜の伝統

的な漁師飯を栄養学の専門家らとともに開発した商品です。開発コンセプトは、「忙しい主婦（夫）のための簡単調理」と「健康を考

えた魚介類特有の栄養成分へのこだわり」です。※「めしんしゃー（飯の菜）」とは、佐賀県の方言で「おかず」の意味です。

12月1日（日）に下記により試食発表会の参加者を募集します。参加をご希望される方は、メールで氏名、年齢、住所、電話番号、

希望組番号をご連絡ください。応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。　メールアドレス：info@karatsu-hama.net

記

１　日時　令和元年12月1日（日）　1組（受付10:45　発表会11:00～12：00）、2組（受付12:15　発表会12:30～1３:30）

２　会場　佐賀県立生涯学習センターアバンセ３F調理室（佐賀市天神３丁目２－１１）

３　内容　試食加工品：たこ飯､さざえ飯､あかえいフライ､あじカツ、たこ唐揚げ、いりこ佃煮等

　　　　　　 募集人員：各組20名（計40名）

　　　　　　 参加費：無料

　　　　　　 申込方法：氏名､年齢､住所､電話番号､希望組番号を当法人までメールでご連絡ください。

　　　　　　 申込締切：令和元年11月15日（金）

　　　　　　 当選者発表　：参加券の発送に代えさせていただきます。なお、参加券は11月22日（金）までに郵送させていただきます。

令和元年10月23日

「肥前町のいりこで健康！料理教室を開催しました！

  10月19日（土）に佐賀市のアバンセで開催しました。

 肥前町では、今月からかたくちいわし漁が始まり、東宝丸ではいりこやちりめんじゃこの製造が始まっています。いりこやちりめんじゃこは、昔から和食を代表する食材で、日本人の健康を支えてきました。教室では、いりこの出汁の取り方、だしを取った後のいりこで佃煮つくり、いりことかぼちゃの煮物、いりこの天ぷら等の調理方法を学びました。東宝丸のいりこやちりめんじゃこは、富士町のしゃくなげの里で販売していますので、ぜひお立ち寄りください！

 令和元年10月1日

肥前町のいりこで健康！料理教室　参加者募集

唐津市肥前町では、カタクチイワシ漁の盛期をむかえています。カルシウム豊富な煮干しいりこを使って、からだによい料理を作ってみませんか！

この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施します。

・日　 時：令和元年10月19日（土）10:00～12:00

・場　 所：アバンセ3階調理実習室（佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））

・定　 員：20名　先着順（小学生は保護者同伴）

・参加費：一人500円（材料代として）

・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津 0955-74-3155（担当：船津）　

                 ※定休日　水、土、日、祝日

・申込〆切：令和元年10月15日（火）　　

令和元年9月30日

「唐津めしんしゃー漁師飯」販売会を開催しました！

 9月23日（祝・月）・9月28（土）の両日、佐賀市富士町のしゃくなげの里にて「唐津めしんしゃー漁師飯」の販売会を開催しました。

 今回の唐津めしんしゃー漁師飯は”たこ飯・さざえ飯・うまづらはぎ漬け・いりこ佃煮”の4商品を販売しました。試食もしていただき「簡単に食べれておいしい！」「素材の旨味が味わえる」など嬉しい言葉をいただきました。

たこ飯・さざえ飯・玄海いりこ佃煮は「しゃくなげの里」で販売しております。ぜひお立ち寄りください！

定置網漁業体験をしてみませんか！？

マアジ、アオリイカ等のいろいろな魚が入り、獲れた魚はすべてお持ち帰りいただけます。

お子様（小学生以上）、女性でも大丈夫！

日      時：令和元年10月6日（日）10:00～12：00

集合場所：唐津市鎮西町串浦
募集人員：8名（対象：小学生以上）※中学生以下は保護者同伴。なお、11歳以下は2名で1名になります。
体 験  料：500円（保険料）
応募方法：郵便番号、住所、氏名（保護者及び参加者）、年齢、電話番号を、FAXまたは電話でご応募ください。応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。

　　　　　　　　　　　応募〆切：令和元年10月1日（火）正午

 令和元年8月6日

干物職人によるあじ干物作り教室　参加者募集

家庭ではなかなか作る機会のない干物つくりに挑戦してみませんか。今回は、唐津の干物老舗の㈱ヨシムラの職人さんから、玄海灘のマアジを使った干物つくりとアジフライつくりを学びます。魚料理は、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単！いつでもご家庭で美味しい魚料理を楽しむことができます。この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施します。 

 ・日　 時：令和元年8月24日（土）10:00～12:30

 ・場　 所：アバンセ3階調理実習室（佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））

 ・定　 員：20名　先着順（小学生は保護者同伴）

 ・参加費：一人500円（材料代として）

 ・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津  0955-74-3155（担当：船津）　※定休日　水、土、日、祝日

 ・申込〆切：令和元年8月20日（火）　正午　　　 

令和元年6月17日

ところてつくり教室　参加者募集

ところてんがおいしい季節になりました。

ところてんの原料であるテングサの県内有数の産地である肥前町大浦では、テングサ漁がほぼ終了し、今年もたくさんのテングサが収穫されています。教室では、大浦のテングサを使って、ところてんつくりを学びます。

この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。 

・日 時 令和元年7月20日（土）10:00～12:30

・場 所 佐賀県立生涯学習センターアバンセ3F調理室 （佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森内））

・定 員 親子10組（小学生以上）※先着順

・参加費 大人300円/人、高校生以下200円/人

・申込先 NPO法人 浜－街交流ネット唐津 0955-74-3155（担当：船津）

　　　　 ※定休日 水、土、日曜日

・締切 令和元年7月18日（木）正午

 令和元年6月17日

唐津漁師のマダコ料理教室　参加者募集

唐津の漁師ご飯シリーズ「マダコ料理教室」を開催します。

唐津で水揚げされたマダコを使って、タコ飯、唐揚げ、カルパッチョを作ります。

ぜひこの機会に漁師のマダコご飯の作り方を習得しましょう！

この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

・日時：令和元年6月30日（日）１０：００～１2：3０

・場所：佐賀県立生涯学習センター　アバンセ3F　調理室（佐賀市天神3丁目2-11（どんどんどんの森））

・定員：20名　先着順（小学生は保護者同伴）※定員になり次第締め切らせていただきます。

・参加費：大人５００円/人、高校生以下200円/人

・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津　0955-74-3155（担当　船津）

・申込〆切：令和元年6月２7日（木）正午

平成31年2月15日

「牡蠣販売会」を開催しました！

２月２４日（日）佐賀市富士町のしゃくなげの里にて牡蠣の販売会をしました。

当日は絶好の行楽日和に恵まれ、たくさんのお客様で賑わいました。

今回は、唐津市鎮西町の袈裟丸水産の牡蠣と、唐津市肥前町の東宝丸のいりこを使用した、くるみ入りの玄海いりこの佃煮も販売しました。たくさんの方に試食していただき、「おいしい！」「次はいつ販売会する？」「どこに行ったら買えますか？」など嬉しい言葉をたくさんいただきました。おかげさまで、牡蠣も玄海いりこの佃煮も完売！！

玄海いりこの佃煮は「しゃくなげの里」の店頭で、90ｇ 390円で販売しております。ぜひお立ち寄りください！

平成31年2月15日

「牡蠣販売会」を開催します！

２月２４日（日）佐賀市富士町のしゃくなげの里にて唐津市鎮西町の袈裟丸水産の牡蠣を販売します。販売会限定の特別価格にて大奉仕しますので、ぜひお越し下さい。唐津市肥前町の東宝丸のいりこを使用した、くるみ入りの玄海いりこの佃煮も販売します！

 平成30年11月12日

肥前町のいりこ・ちりめんじゃこを使った料理教室　参加者募集中！

唐津市肥前町が質のよい、いりこ・ちりめんじゃこの産地であることをご存知ですか？？

今回は質の良い、東宝丸のいりこ・ちりめんじゃこを使って、いりこの美味しい出汁を使った味噌汁と、

ちりめんじゃこを使って、ちりめん丼とサラダをご紹介します。

　　　この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

・日時：平成３０年１２月１日（土）１０：００～１2：００

・場所：佐賀県立生涯学習センターアバンセ3F調理室（佐賀市天神3丁目2-11（どんどんどんの森））

・定員：２０名　先着順（小学生は保護者同伴）※定員になり次第締め切らせていただきます。

・参加費：一人３００円

・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津　0955-74-3155（担当　宮﨑）

・申込〆切：平成３０年１１月２６日（月）

平成30年10月30日

「第4回ふるさとチョイス大感謝祭2018」に参加します！

11月10日(土)・11日(日)にパシフィコ横浜で開催されますトラストバンク主催の「第4回ふるさとチョイス大感謝祭2018」参加します。ウニ・ナマコ・ヤドカリ等が触れるタッチプール等を設置していますのでぜひ会場へお越しください！参加料

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 は無料ですが事前登録が必要ですの

                                                                          で、こちらより登録をお願いいたします。　

                                                                                          →ふるさとチョイス大感謝祭2018

 平成30年9月３日

干物職人によるあじ干物つくり教室　参加者募集中！

ご家庭ではなかなか作る機会のない干物。今回は干物つくりに挑戦してみませんか！？

唐津の干物老舗の㈱ヨシムラの職人さんから、玄海の魚を使ってマアジの干物つくりとアジフライを学びます。

魚料理はちょっとしたコツを覚えれば簡単！！ぜひこの機会においしい干物の作り方を習得しましょう！

この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

・日時：平成３０年9月29日（土）１０：００～１3：００

・場所：ほほえみ館3F　調理室（佐賀市兵庫北3丁目8-36）

・定員：20名　先着順（小学生は保護者同伴）※定員になり次第締め切らせていただきます。

・参加費：一人５００円

・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津　0955-74-3155（担当　宮﨑）

・申込〆切：平成３０年9月２1日（金）

今年の夏は、船釣りに挑戦してみませんか！？

伊万里湾を知り尽くした漁師がご案内しますので、お子様（小学生以上）、女性でも、

楽しいキス釣りの醍醐味を楽しめます。

釣った魚はすべてお持ち帰りできます！体験料は無料です！

 日      時：平成30年8月12日（日）9:00～12：00

 集合場所：唐津市肥前町高串
     募集人員：7名まで（対象：小学生以上）※中学生以下は保護者同伴。なお、11歳以下は2名で1名になります。

　  保　　険：小型船舶登録済み（遊漁船許可取得）、漁船保険加入済み
     体 験  料：無料
     応募方法：郵便番号、住所、氏名（保護者及び参加者）、年齢、電話番号を、FAXまたは電話でご応募ください。

　　　　     　応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。

     応募〆切：平成30年8月6日（月）

　　　　　　  ※抽選の結果は8月7日（火）の12時頃、お電話にてご連絡いたします。

 平成30年7月10日

親子で一緒に玄海の海鮮お好み焼き教室　参加者募集中！

楽しい夏休み！親子で一緒に海鮮お好み焼をつくりませんか！？

玄界灘で獲れた、エビ、イカ、明太子、ちりめんじゃこ、ひじきなどたくさんの海産物をふんだんに使い、贅沢で栄養満点のお好み焼きです。

 親子のコミュニケーションを取りながら、夏休みの楽しい思い出を作りましょう！

講師は県栄養士会の管理栄養士、小松味美代子先生に指導していただきます。

この教室は、佐賀県ふるさと寄附金「NPO等を指定した支援」による寄付金により実施させていただいています。

・日時：平成３０年８月１日（水）１０：００～１２：００

・場所：佐賀県立生涯学習センターアバンセ3F調理室（佐賀市天神３丁目2-11（どんどんどんの森））

・講師：小松味代子氏（佐賀県栄養士会）

・定員：親子１５組（小学生以上）※定員になり次第締め切らせていただきます。

・参加費：親子一組５００円

・申込先：NPO法人　浜－街交流ネット唐津　0955-74-3155（担当　宮﨑）

・申込〆切：平成３０年７月２４日（火）

肥前町駄竹漁協青年部が主催する地曳網漁業体験会が開催されます。江戸時代に始まったとされる伝統の漁法を体験してみませんか。まだいやまあじ、こおしろ、あおりいか等が入ります。

日　時：平成30年7月14日（土）※小雨決行
内　容：地引網体験（獲れた魚は市場価格で提供します。）

　　　　海産物直売（クーラーボックス等をご持参ください。）

　　　　お楽しみ抽選会
参加料：中学生以上　1,000円　小学生　700円

　　　　※応募人員50名程度（定員になり次第締め切ります。）

申し込み先・問い合わせ先：佐賀県唐津市肥前町鶴牧394-10

　　　　　　　　　　　　　佐賀県玄海漁業協同組合　肥前統括支所

　　　　　　　　　　　　　TEL：0955-54-2131　FAX：0955-54-1168

今年の夏は、定置網漁業体験をしてみませんか！？

マアジ、カンパチ、カワハギ等、いろいろな魚が入ります。

お子様（小学生以上）、女性でも大丈夫！

 日      時：平成30年7月1日（日）10:00～12：00

 集合場所：唐津市鎮西町串浦
     募集人員：7名まで（対象：小学生以上）※中学生以下は保護者同伴。なお、11歳以下は2名で1名になります。
     体 験  料：無料
     応募方法：郵便番号、住所、氏名（保護者及び参加者）、年齢、電話番号を、FAXまたは電話でご応募ください。

　　　　     　応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。

     応募〆切：平成30年6月26日（火）

 平成30年5月29日

ところてんつくり教室参加者募集中！

ところてんの原料は何？どうやってつくるの？この教室に参加すれば、すべてわかります。ところてんは、食物繊維やミネラルが豊富で、一時期はダイエット食品としてブームになりました。今回は、肥前町大浦浜で採集されたばかりのテングサ（海藻）を使って、ところてんやスウイーツところてんをつくります。 

日　時：平成30年6月24日（日）10:00～12:00

場　所：佐賀県立生涯学習センターアバンセ3F調理室　佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森）
定　員：親子15組（小学生以上）定員になり次第締め切らせていただきます。
参加費：親子一組300円
申込締切：平成30年6月19日（火）

申込先：NPO法人浜－街交流ネット唐津0955-74-3155（担当：宮﨑）（水、土、日休み）

平成30年３月20日 

NPO職員の漁業体験【マガキ養殖】 

　本日の体験先は「袈裟丸牡蠣」で人気の袈裟丸水産です。

　今回は、来年の出荷に向けたマガキの稚貝をロープにつるす作業、マガキが良質なプランクトンを食べてすくすくと成長をするための表面の掃除、出荷前に殻についている汚れ等を落とすための磨き作業を行いました。表面の掃除をするため揺れる養殖いかだの上でマガキがいっぱいに入ったとっても重たいかごを海から引

　　　　　　　　　　　　き上げて、マガキを取り出し掃除して・・・・それを何度も何度も繰り返しました。作業が終わるころにはふ

　　　　　　　　　　　　らふら・・・・💦

　　　　　　　　　　　　　磨き作業もなかなか小さいフジツボ等が取れず１個磨くのに時間がかかっていたのですが、慣れると1分もか

　　　　　　　　　　　　からないで作業をしてしまうそう！！

　　　　　　　　　　　　　漁業の仕事は本当に大変だと実感しました。

　　　　　　　　　　　　　袈裟丸水産は消費者の皆さんに安全で安心なおいしいマガキを食べてもらうことを第一に頑張られているこ　　

　　　　　　　　　　　　とが分かりました。

平成29年12月7日

佐賀玄海の浜直送便　直売会を開催します。

日ごろからの感謝を込めてイオンモール佐賀大和のわいわいファームにて漁師が直売会を開催します。初めての方は、ぜひ試食してみてください。千円以上ご購入の方には、車えび味噌漬やいかしゅうまいなどが当たる大抽選会もあります。

日時：平成29年12月17日（日）13:00~17:00

場所：わいわいファーム（イオンモール佐賀大和1F）

 平成29年11月13日

1日まるごと海の幸健康料理教室を開催しました！

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

11月11日(土)にアバンセで「1日まるごと海の幸健康料理教室」を開催しました。今回は栄養士の先生をお招きし、1日の摂取カロリー等を学び、さばのミルク味噌煮、しらす丼等を作りました。

　　　　　　　　　さばのミルク味噌煮は初めて作ったというかたが多かったですが、大変好評でした。

   平成29年10月30日

１日まるごと海の幸健康料理教室参加者募集中！

玄界灘で獲れた新鮮な魚介類を使って１日の健康料理をつくってみませんか！？

さばのミルク味噌煮・しらす丼などを作ります。 

栄養たっぷりでおいしい「海の幸の１日ごはん」を学びましょう！

日　時：平成29年11月11日（土）10:00～13:00

場　所：アバンセ3F調理室　佐賀市天神三丁目2-11

             (どんどんどんの森）

                           講　師：管理栄養士　小松味代子氏・井手なるみ氏
                           定　員：親子15組（小学生以上）

　　　　                           ※定員になり次第締め切らせていただきます。
　　　　　　　　　 参加費：親子一組　500円
                           申込締切：平成29年11月9日（木）

                           申込先：NPO法人浜－街交流ネット唐津　0955-74-3155                                                         

                                     （担当：宮﨑）（水、土、日休み）

  平成29年9月26日

 平成29年8月10日

ところてんつくり教室参加者募集中！

ところてんの原料は何？どうやってつくるの？この教室に参加すれば、すべてわかります。ところてんは、食物繊維やミネラルが豊富で、一時期はダイエット食品としてブームになりました。今回は、肥前町大浦浜で採集されたばかりのテングサ（海藻）を使って、ところてんやスウイーツところてんをつくります。 

日　時：平成29年8月24日（木）10:00～12:00

場　所：アバンセ3F調理室　佐賀市天神三丁目2-11（どんどんどんの森）
定　員：親子15組（小学生以上）定員になり次第締め切らせていただきます。
参加費：親子一組300円
申込締切：平成29年8月23日（水）

申込先：NPO法人浜－街交流ネット唐津0955-74-3155（担当：宮﨑）（水、土、日休み）

唐津の干物老舗（株）ヨシムラ（旧（株）吉村商店）が、マアジとアカカマスを使って、さばき方と干物つくり方を学びます。さばき方も干物つくりも、コツさえつかめば簡単！ご家庭でいつでもおいしい干物を食べることができます。

佐賀玄海の浜　直送便　2017年夏の贈り物カタログ

肥前町駄竹の漁協青年部とNPO法人　浜－街交流ネット唐津共催で、地曳網漁業体験会を開催します。江戸時代に始まったとされる伝統の漁法を体験してみませんか。まだいやまあじ、こおしろ、あおりいか等が入ります。

日時：平成29年7月15日（土）10:00～10:30受付、10:30開会、10:40～12:00地曳網体験会
　　　※小雨決行（中止の場合は、1４日（金）に電話で連絡します）
場所：唐津市肥前町駄竹浦
　　　※唐津市内、伊万里方面からは、まいづるナイン肥前店（0955-54-2528）を過ぎて、佐賀銀行肥前町支店（0955-54-2233）四つ角を右折し、500m先の肥前内科クリニック前三叉路を左折してください。海岸に出たら左折して500mで会場です。
参加料：中学生以上1,000円、小学生700円、小学生未満無料（当日徴収させていただきます）
募集人員：100名（定員になり次第締め切らせていただきます）
申込方法：参加される方は、NPO法人浜－街交流ネット唐津へ電話で、代表者の方のお名前、ご住所、電話番号、参加人数をご連絡ください。
申込締切：7月7日（金）
その他・参加賞佐賀玄海四季のさかな下敷き、3色ボールペン
　　　・お楽しみ抽選会（魚の詰め合わせが当たります）
　　　・海産物の販売会をします（クーラーボックス等をご持参ください）。
　　　・帽子、タオル、軍手をご用意ください。
　　　・素足でのご参加は危険ですので、濡れてもよいスニーカーなどでご参加ください。

平成29年は、これまでの佐賀玄海の水産物に加え、いかしゅうまいやまあじを使ったヘルシーな鰺餡餃子等の水産加工品、唐津湾で楽しめる漁業体験などを追加しています。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

12月10日（土）に「わかめを使った料理教室」を開催しました。唐房の友乃丸が漁獲し、加工した塩蔵わかめを使い、意外に知らないわかめの戻し方、そしてわかめを使った酢の物、サラダなどをつくりました。参加された皆さんは、味噌汁以外にこんなにわかめを使ったレシピがあったなんて！！と驚かれていました。

12月10日（土）に「わかめを使った料理教室」を開催します。唐津市唐房のわかめを使い美味しい料理などを紹介します。

【日　  時】平成28年12月10日（土）9:30～11:30
【場　  所】ほほえみ館3F健康料理講習室
　　　　      　佐賀市兵庫北三丁目8番36号（佐賀市保健福祉会館）
【定　  員】20名先着順
【参 加 費】無料
【申 込 先】NPO法人浜－街交流ネット唐津　
　　　　　       0955-74-3155（担当：永江）
　　　　　　　　　　　　　　　　　【申込〆切】平成28年12月6日（火）

佐賀県は、「誰かを笑顔にする」様々な活動を精力的に行うNPOが集う、NPO県。

　本イベントでは、佐賀県の代表的なNPO法人が有楽町に集い、佐賀県の「ふるさと納税×NPO」の仕組みや活動をご紹介します。

ぜひ、佐賀県にふるさと納税してNPOを支援してみませんか？

【イベント名】佐賀県にふるさと納税してNPOを支援しよう」

【日　  　 時】平成28年12月3日（土）、4日（土）11:30～17:30

【場　　　所】東京交通会館１F　ピロティ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都千代田区有楽町2－10－1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※特設HPはこちらから→佐賀県にふるさと納税してNPOを支援しよう

11月12日（土）に「いりこを使った料理教室」を開催します。肥前町のいりこを使い美味しい出汁の取り方、その出汁を使った料理などを紹介します。

【日　  時】平成28年11月12日（土）9:30～11:30
【場　  所】ほほえみ館3F健康料理講習室
　　　　      　佐賀市兵庫北三丁目8番36号（佐賀市保健福祉会館）
【定　  員】20名先着順
【参 加 費】無料
【申 込 先】NPO法人浜－街交流ネット唐津　
　　　　　       0955-74-3155（担当：永江）
【申込〆切】平成28年11月8日（火）

10月30日（日）に、「第10回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。毎年大人気で先着80名となっていますので、気になる方はお早めに申し込み下さい！

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
8月18日（木）、佐賀市アバンセで玄海の魚を使った「干物職人とミシュランガイド掲載店料理長による魚料理教室」を開催しました。干物つくりでは、初めて魚をさばいたという人も、職人の指導できれいな干物をつくり大喜び。また、魚料理つくりでは、アジフライとアジのたたきに挑戦！皆さんの感想は「こんなに美味しいフライやたたきは初めて食べた」、「やはり魚は鮮度が命」、「これからは家庭でも魚料理を増やしたい」などなど。お疲れ様でした。

玄海の魚を使って干物つくりと簡単料理を学びます。干物は、唐津の干物老舗の（株）吉

村商店の職人さんからマアジとアカカマスの干物つくりを、また、魚料理は、ミシュランガイド

2014掲載の活魚料理店「潮路乃」の料理長から、アジフライとアジのたたきを学びます。

魚料理は、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい魚料理を楽しむ

ことができます。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7月30日（土）、佐賀市アバンセで玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。参加者の皆さんは、 ㈱吉村商店の職人さんのさばき方の実演をみた後、早速自分たちで挑戦！子供達は最初は慣れない様子で包丁さばきもおぼつかない様子でしたが、最後には皆さん上手に干物をつくっていました。

7/16に唐津市肥前町駄竹で、約60名の方に参加していただき地曳き網漁業体験を開催しました。 マダイやスズキ、コノシロなどが入り、皆さん大漁で大喜びでした。ご参加いただき本当にありがとうございました

※この事業は佐賀県を通じていただきましたふるさと納税を活用させていただきました。

7月30日(土)に佐賀市のアバンセにおいて、唐津産の魚にこだわった干物をつくる唐津の（株）吉村商店の職人さんから、唐津港で水揚げされたマアジとアカカマスの「さばき方と干物つくり教室」を開催します。さばき方も干物つくりも、ちょっとしたコツをおぼえれば簡単。いつでもご家庭で美味しい干物をつくることができます。また、魚には体によい栄養成分がたくさん含まれています。ぜひ、この機会にご参加ください。

肥前町駄竹の若手漁業者グループ「駄竹を元気にする会」とNPO法人　浜－街交流ネット唐津共催で、下記により地曳網漁業体験を開催します。

佐賀県は、県内における食育推進活動を促進するとともに県民の食育に対する関心を高めることを目的として食育の推進に顕著な功績のあった個人又は団体等に「佐賀県食育賞」を授与し表彰しています。

NPO法人浜－街交流ネット唐津の受賞は、毎年開催している魚のさばき方や干ものつくり教室などの魚食普及活動が対象です。これからも魚食普及活動を通じて魚の美味しさを伝えていきます。

　NPO法人　浜－街交流ネット唐津と佐賀玄海漁協女性部の千越会（せんごしかい）は、熊本地震による被災地の子どもたちに少しでも元気になってもらいたいと、漁業者等から寄せられた寄附金等で千越会の「海のかりんとう」を1,000個届けました。海のかりんとうは、現地で支援活動を行っているA-PAD（Asia Pacific Alliance for Disaster）を通じて子どもたちに届けられます。

NPO浜－街交流ネット唐津は、被災地の子どもたちに魚介類を使った「海のかりんとう」を送ることを決定いたしました。現在、生産者の漁協女性グループ「千越会」が製造を急いでおり、今月末には現地に供出予定です。被災地の一日も早い復旧・復興をお祈り申し上げます。

平成２８年はこれまでよりさらに充実した佐賀県玄海地区の水産物や漁業体験をご用意させていただきました。 以前と商品は同じものも容量を増やしてご準備しております。また、今回より鮮度にこだわり、鮮魚・活魚は全国どこでも希望日の前日に水揚げし、発送を行います。よって、より新鮮なままお届けすることが可能となりました。6万円のご寄附で、2ヶ月ごとにお返しの品の人気商品をお届けする定期便コースも登場しました！

H28お返しの品カタログ

玄海漁協女性部の千越会（せんごしかい）が、唐津で漁獲された小エビとカタクチイワシを使った「海のかりんとう」つくり教室を開催します。親子でご参加ください。お申し込みは、NPO法人　浜－街交流ネット唐津までお願いします（土日祝祭日休み）。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

  10月10日（土）に、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使った「親子魚のさばき方及び干物づくり教室」を開催しました。

定員に達しましたので、募集を締め切ります。

好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。

干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。

こちらのイベントは定員に達しました。

10月25日（日）に、「第9回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。毎年大人気で先着80名となっていますので、気になる方はお早めに申し込み下さい！

好評をいただいている「魚のさばき方・干物づくり教室」を開催します。

干物づくりのプロが教える、魚のさばき方は必見です。

また、さばいた魚は干物にして全て持ち帰りでき、その日の夜のおかずで

食べることができます！

是非親子で参加されませんか。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7/25に高串漁港から出発して10分の伊万里湾でキス釣り体験を開催しました。

多くのキスに、アラカブ、タイやオコゼといった高級魚も釣れ大漁で大喜び。皆さん釣りが大好きとのことで、参加できてとても嬉しい、とありがたい言葉をいただきました。ご参加いただき本当にありがとうございました。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】

7月18日に「玄海の定置網体験漁業」を開催しました。鎮西町串浦地先に設置された定置網の網揚げを体験。たくさんのシマイサキやカタクチイワシに混じって、大型のブリ、タチウオ、トビウオ等の魚がたくさん獲れました。皆さん各地の体験漁業に参加されているとのことでしたが、本日は大漁で大喜び。ご参加ありがとうございました。

たくさんのご応募有り難うございました。厳正な抽選の結果、キス釣り体験は鳥栖市のＳ様、定置網体験は吉野ヶ里町のＴ様が当選されました。

今年も体験漁業を実施します。開催に先立ち、キス釣りと定置網漁業体験へ抽選で各1組の方を無料ご招待します。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
小郡市のふれあい館三国の「男の料理教室」の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。参加者の皆さんは、 ㈱吉村商店の職人さんのさばき方（マアジは背びらき、カマスは鍵びらき）の実演をみた後、干物つくりに挑戦！皆さん上手でした。

今年も玄海の新鮮な魚介類を使ったお歳暮カタログ「佐賀玄海の浜　直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。お歳暮だけでなく、ご自宅用にもいかがですか。

【ふるさと納税によるご寄附を活用させていただきました】
小郡市公民館の「男の料理教室」（23名参加）の一環として、唐津市水産会館で唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なマアジとアカカマスを使ったひらき方及び干物づくり体験教室を開催しました。参加者の皆さんは、まず、 ㈱吉村商店の職人さんによるさばき方の実演をみた後、ひらきと干物つくりに挑戦！さすが、皆さん上手ですね。

玄海の旬のお魚いっぱいの唐津お魚まつりを唐津港沿岸物市場周辺で開催します。
旬のおいしい魚介類の販売や毎年人気の魚の袋詰め放題、唐津産のアジを使ったアジすりみ鍋の無料配布など、たくさんのイベントがあります。 ぜひ遊びに来てください。

8月17日に「玄海のキス釣り体験漁業」を開催しました。高串漁港から漁船で出港し、鷹島大橋近くでキス釣り体験。大型のキスに混じって、イトヨリダイ、マダイ、カワハギ等の魚がたくさん釣れました。皆さん初めての船釣りで、楽しんでいただくことができました。ご参加ありがとうございました。
※この事業は、平成25年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

8月17日に終了しました。

福岡からのご参加ありがとうございました。

夏休み限定で行っている、体験漁業の一つ伊万里湾での「キス釣り体験」を１日限定で無料開催いたします。
釣りに関する道具は何もいりません。釣った魚は全て持ち帰り！是非参加しませんか。
なお、高串漁港では、毎週日曜日の7時30分から、「肥前高串大漁市」が開催されており、こちらも楽しめます。

今年も玄海の新鮮な魚介類を使った御中元カタログ「佐賀玄海の浜　直送便」が完成しました。漁業者や漁協だからできる鮮度のよい魚介類を使って加工した逸品ばかりです。潮の香いっぱいの御中元もいいかも。

今年も、親子や女性グループなどの初心者を対象に、玄海の漁師達が漁業体験を行います。鎮西町加唐島周辺でアラカブなどの磯釣り、伊万里湾でキス釣り、鎮西町串浦で定置網の体験ができます。獲れた魚介類は全て持ち帰り。

各漁業体験プログラムのチラシ→磯釣り体験　キス釣り体験　定置網体験　

佐賀玄海漁協唐津支所の「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷がピークを迎えています。
イワガキは、１個が250～500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。

特定非営利活動促進法第２９条に基づき、５月１３日に「平成２５年度事業報告書」を唐津市へ提出しました。

唐津・玄海地区で水揚げされた新鮮なアジ・カマスを使って干物づくり体験を開催しました。
㈱吉村商店の職人さんによる実演さばきの後、子供たち自らさばき干物までの完成を学んでいただきました。
たくさんのご参加ありがとうございました。
※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

10月27日（日）に、「第7回　ここは思い出をつくる島　おいでよ小川島」が開催されます。 海釣り体験、海鮮食材バーベキュー、クジラの鍋雑炊など盛りだくさんのイベントです。 詳しくは　→　チラシ

恒例の「唐津お魚まつり」が、10月27日（日）に開催されます。
魚介類・水産加工品の直売、魚の袋詰め放題、マグロの解体ショーなどのイベントが盛りだくさん。
詳しくは　→　チラシ

今年も、玄海地区の水産物のなかで消費者の皆様方にご好評をいただいている水産物を集めたお中元用カタログ「佐賀玄海の浜直送便」を作成いたしましたので、ご自宅用とあわせてぜひともご利用をお願いいたします。

プロの漁師による初心者向け一本釣り体験を開催しました。皆さん、最初はこつがわからずなかなか釣れませんでしたが、漁師さんの指導ですぐにコツをおぼえて、楽しんでいただけました。
※この事業は、平成24年度にいただいたふるさと納税を活用させていただきました。

詳しくは　→　アラカブ釣り体験（西福丸）、キス釣り体験（和光丸）、定置網体験（ひびき水産）

佐賀玄海漁協唐津支所の「からつんカキグループ」の養殖イワガキの出荷が始まりました。イワガキは、１個が250～500gにもなる大型のカキで、その味はマガキ以上に濃厚です。

詳しくは　→　からつんカキグループのイワガキ

5月12日（日）に玄海町で「歩く、見る、食べる　げんかいウオーク」が開催されます。

詳しくは　→　チラシ